O primo e a farinha láctea
Numa das visitas à casa do meu pai em Belo Horizonte eu reencontrei um clássico da minha infância: a Farinha Láctea Nestlé, um farináceo para crianças cheio de calorias e vitaminas, coisa que eu comia mais ou menos quando estava na idade do meu irmãozinho de 7 anos (que é quem come essa gororoba hoje). Na ocasião, só pra relembrar como era, resolvi experimentar um pouquinho.
Hoje tem uma lata inteira do troço no armário da cozinha aqui de casa.
O legal de comer farinha láctea nem é o gosto (e muito menos a aparência, como a foto aí em cima atesta), e sim a experiência, um misto de nostalgia e surrealismo. O que mais me espanta é que, apesar de fazer mais de VINTE anos que eu não como isso, o cheiro e o gosto da coisa despertam memórias absurdamente vivas de mim, criança, em pé do lado da pia da cozinha e do seu armário bege, mexendo aquela gosma numa cumbuquinha de aço inox (eu sempre comia nessa mesma cumbuca). Meu cérebro volta tanto no tempo que outro dia reparei, espantado, que a maneira com a qual eu preparo um prato de farinha láctea hoje é exatamente igual eu fazia na época – é um resgate assustadoramente preciso de uma memória muscular que consolidei duas décadas atrás: a sequência do preparo, o jeito de chacoalhar a lata para jogar a farinha no prato e depois de dar um “tapinha” pros restos que ficam na beirada da lata caírem de volta pra dentro dela, até a forma de misturar a farinha no leite (sempre no centro do prato, com a colher na horizontal, com pausas pra jogar o que sobra nos cantos de volta para o centro) é idêntica. Falando assim parece meio idiota, mas é fascinante. Experimente você, comendo alguma coisa que você comia quando criança e que nunca mais provou de novo…
Por sinal eu ando muito nostálgico aqui no blog. Mau sinal.
Me ocorreu a mesma situação alguns meses atrás, porém, a gororoba da vez, era pipoca com leite condensado. Me deu até vontade de comer farinha láctea, vou comprar. Mas prefiro comer pura, bem sequinha.
nostalgia é bom e faz crescer. ops, não, isso é farinha láctea. hahahah.
eu queria poder fazer um bolo de chocolate com supligen de novo.
Pra mim é ótimo sinal. Eu sou super-nostálgico e acho mó bacana, hehehe. Quando eu entro no meu antigo apto no centro, quando ando por BH de bobeira (principalmente perto da casa do Marcos) ou quando vou pra Serra… Pra ficar nos exemplos mais marcantes. Tudo nostalgia pura…
Não dá, Tinoco. Há muito pararam de fabricar o Neston Chocolate.
Cara.. pensei que era só eu e minha esposa q tínhamos essas sensações nostálgicas com relação à farinha láctea!!
Há uns 3 anos q ela faz parte integrante da compra mensal do supermercado!!! Surreal!!! Lendo esse post, pude imaginar EXATAMENTE todo o processo!! rsrsr
Um abraço.
Matuck = Fábio?
Só pode haver um. Sou eu.
Nosso Inconsciente é atemporal, Tinoco.
E digo mais
Você nunca aprendeu a comer farinha láctea da melhor maneira:
1-Coloque leite na cumbuca
2-Cubra o leite com farinha láctea, e NÃO misture.
3-pegue a colher com leite e farinha láctea meio seca.
4-Leve até a boca.
Geosh.